sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Fangas Mercearia Bar

Na quarta-feira recebemos uma visita muito querida e, como não podia deixar de ser fizemos questão de mostrar alguns dos vários encantos de Coimbra.
Depois da incontornável visita à Universidade acabámos o dia a petiscar no Fangas...
Já lá tinha estado e gostado há algum tempo... Desta vez regressámos e não sei porquê, mas parece que ainda gostámos mais! O Fangas é para nós, sem dúvida, um dos vários encantos de Coimbra.

Trata-se de uma antiga mercearia que foi recuperada e funciona agora como bar de tapas com atenção a alguns detalhes que, quanto a nós, fazem toda a diferença... 
Ali os produtos são, tanto quanto possível, nacionais... Não há 7Up... Há Bussaquina, a versão portuguesa da 7Up (e que eu desconhecia completamente, confesso).
O vinho pode ser servido a copo, sem limitar a escolha... É só escolher o vinho que queremos e, caso não esteja ainda aberta uma garrafa é aberta na altura para servir a copo.
A simpatia e o cuidado na apresentação são uma constante. Quanto aos sabores... Hmmmm... Não provei tudo, mas gostei de tudo o que provei. A minha opção de eleição vai para o tomate recheado com requeijão e mel! 

O Fangas fica na zona histórica de Coimbra e é um sítio que vale a pena visitar.