Então e o que é que comes? - #1 - Almôndegas de Grão, Aveia e Bulgur

Desde que deixei, há cerca de meio ano, de comer carne há algumas pessoas que me perguntam:

"Então e o que é que comes?"

Este é um exemplo. Como isto. Assim, vou-me esforçar por partilhar mais convosco receitas vegetarianas que vá fazendo (ocasionalmente pode aparecer alguma com peixe, pois ainda como peixe...).

Almôndegas de Grão, Aveia e Bulgur

Esta receita não é tão rápida de fazer como as que habitualmente trago mas, é muito boa.

São umas almôndegas vegetarianas, com uma textura bem suave e um sabor delicioso! A textura com que ficam é mais "molinha" do que se forem feitas com soja, mas ficam também bem mais húmidas e saborosas. Ideais para o molho de tomate em que cozinham.

Nós por cá gostámos. ;)

Nota: Tudo isto é sem sal porque nós não usamos sal, mas se estão habituados deverão adicionar nas quantidades que normalmente colocam ao cozinhar.

Ingredientes (Almôndegas):

1/2 Pimento Vermelho

1/2 Pimento Verde

1 Cebola

4 Dentes de Alho

Azeite q.b.

1 Cubo de Caldo de Legumes (Knorr)

1 Lata de Grão de Bico (Compal)

1 Chávena de Aveia (Próvida)

4 Colheres de Sopa de Bulgur (Naturefoods)

1/2 Chouriço Vegetal (Cem Porcento)

6 Colheres de Sopa de Pão Ralado (Continente)

Ervas aromáticas a gosto (eu usei a mistura de Ervas Aromáticas Bio - Cozinha Tradicional Carnes, da Essentia)

Farinha de Trigo (Próvida)

Ingredientes (Molho):

1 Cebola

2 Dentes de Alho

1 Embalagem de Polpa de Tomate (Compal)

1/2 Embalagem de Rice Cuisine (substituto de natas) - (Alpro)

2 Chávenas de Água

Ervas aromáticas a gosto (eu usei a mistura de Ervas Provençais - Margão)

Receita:

Colocar a aveia e o caldo de legumes em água a ferver (a quantidade de água deve ser sensivelmente o dobro da de aveia) e deixar cozer durante cerca de 45 a 50 minutos. Se virem que é necessário vão adicionando mais água.

Enquanto isto picar a cebola, os pimentos, o alho e o chouriço vegetal e colocar tudo a refogar (para esta parte uso a Bimby - atiro tudo lá para dentro, pico e coloco 5 min. - Varoma - Vel 2).

Se não usarem Bimby, tem que ficar tudo bem picadinho, pois o objetivo é ficar "tipo papa".

Lavar o grão, escorrer bem e adicionar ao refogado, moendo tudo e deixando cozinhar 2 a 3 minutos.

Agora devem ter uma papa de consistência grossa - retirar para uma taça grande e adicionar as ervas aromáticas.

Quando a aveia estiver cozida, escorrer a água para uma taça (escorrer mesmo muito bem a aveia pois caso contrário depois de moída fica demasiado "papenta").

Colocar o bulgur nessa taça durante 4 minutos e mexer.

Enquanto o bulgur cozinha um pouco na água da aveia, aproveitar para triturar a aveia e juntá-la ao preparado que já está na taça.

Escorrer bem o bulgur e juntar também ao preparado. 

Misturar tudo e colocar o pão ralado, misturando sempre - usei 6 colheres, mas devem verificar a quantidade necessária. O pão ralado serve para ligar e dar uma consistência moldável (eu quis que ficassem húmidas, mas aqui podem trabalhar mais a vosso gosto - se quiserem que fiquem mais secas devem colocar mais pão ralado).

Quando estiver moldável fazer as bolinhas e colocar num prato / tabuleiro.

Colocar a farinha de trigo num prato e passar por lá todas as almôndegas, de forma a que fiquem cobertas pela farinha.

Entretanto, vamos preparando o molho?

Picar a cebola e o alho e colocar a refogar. Adicionar a polpa de tomate e 1 chávena de água ao refogado. 

Mexer e juntar as ervas aromáticas.

Adicionar as almôndegas - com muita delicadeza para não se esborracharem todas - e deixar cozinha em lume brando.

Ao fim de 5 minutos adicionar mais uma chávena de água e as "natas" rice cuisine.

Deixar cozinhar cerca 20 minutos, sempre em lume brando.

Neste tempo podemos preparar uma salada e arroz branco para acompanhar!

Bom apetite!

Lasanha Rápida de Legumes e Camarão

Às vezes apetece-me fugir às saladas, mas manter-me pelos legumes e coisas do género.

Outras vezes apetece-me comfort food, mas sem ser demasiado calórica.

Hmmm... Então noutro dia lembrei-me "que tal uma lasanha de legumes e camarão, sem bechamel?"... Vá, eu aqui me confesso... ao queijo não fugi... mas é bem mais light do que uma lasanha normal (e rápida de preparar).

Ingredientes:

1 Embalagem de Massa de Lasanha Fresca (Casa de Milo)

1/2 Curgete

1/2 Pimento Vermelho (ou Laranja)

1 Embalagem de Camarão Pré-Cozido (Ultracogelado) - 300 gr (Gelpeixe)

1 Tomate

1 Cebola

Ervas aromáticas (a gosto) - (usei oregãos e cebolinho)

Queijo Mozarela

Azeite q.b.

Receita:

Picar a cebola e colocar a refogar com um fio de azeite.

Adicionar os legumes picados ao refogado e, no final, adicionar o camarão.

Quando começar a ganhar água - porque o camarão congelado vai libertar água - retirar (repetir este processo 2 ou 3 vezes, se necessário - o importante é que não fique quase água nenhuma, porque senão os legumes vão ficar cozidos e "espapaçados".

Acabar de saltear os legumes e o camarão com as ervas aromáticas e retirar do lume (no total não deverão estar mais do que 5 minutos ao lume).

Ir alternando camadas de legumes + camarão e placas de lasanha num tabuleiro.

Por cima da última placa de lasanha colocar o mozarela e salpicar de oregãos.

Levar ao forno 20 a 25 minutos.

Bom apetite!

Ravioli Sacana em 3 Minutos

Domingo. Fim de tarde. Ir para casa depois de um passeio a pé. Apetece jantar em casa, mas não se sabe bem o quê. Tem que ser rápido. E bom. E bonito. Hmmmm...

Estes éramos nós ontem por volta das 18h...

Parámos no Supercor, comprámos uns Ravioli Ricotta e Espinafres (frescos), seguimos para casa, tratámos da nossa vidinha e, à hora de jantar, 3 minutos e voilá... podem ver o resultado (e a receita):

Ingredientes:
Ravioli Ricotta e Espinafres (frescos)
Piri-piri Sacana de Ananás
Ervas aromáticas frescas a gosto
Uma pitada de Azeite
1 Queijinho Babybel

Receita:
Colocar água a ferver com uma pitada de Sacana Ananás (nós não usamos sal, por isso compenso colocando uma pitada de piri-piri, mas podem fazer com sal).
Colocar os Ravioli na água a ferver e deixar cozer 2 minutos.
Enquanto isto juntar uma pitada de Azeite e uma colher de café de Sacana Ananás, numa frigideira
Retirar os ravioli,  escorrer e colocá-los na frigideira para saltear.
Adicionar as ervas aromáticas e saltear durante 1 minuto.

Servir com um bocadinho de Babybel ralado por cima (ralar na altura de servir)! 

Comer! 

Yéééé... E não é que o sacana do ravioli estava bem bom?

Salada Thai com Molho de Iogurte, Manga e Caril

Uma das iguarias que levámos para o nosso pic-nic foi uma salada Thai.

A inspiração para este prato óptimo para pic nic veio de um programa do Gordon Ramsay mas, como já não me recordava da receita tive que ir improvisando (inventando) e até correu bastante bem!

Ficam as fotos e a receita

Para a salada

Ingredientes:

1 dose de noodles de ovo

1 Cebola

1/2 Pimento laranja

2 Cenouras

1/2 saco de rebentos soja

1/2 Courgete

1 Fio de Azeite para saltear

Receita:

Colocar um fio de azeite numa frigideira a aquecer.

Cortar os legumes todos como na foto, para depois saltear.

Colocar os legumes na frigideira - colocar primeiro os que demoram mais tempo a cozinhar.

Ir salteando os legumes.

Ferver água e juntar numa taça aos noodles. Deixar ficar na água durante 4 minutos, mexer e escorrer.

Juntar os noodles aos legumes salteados e misturar tudo.

Deixar arrefecer enquanto preparamos o molho.

Para o molho

Ingredientes:

1 iogurte grego sem açúcar

1 embalagem de Paladin Molho Fondue Manga e Caril

1 Pitada de vinagre de Sidra

1 Pitada de azeite

Ervas aromáticas a gosto (mais uma vez foram da minha horta... yéééé!!!)

Receita:

Basicamente é ir misturando e provando até ficar a gosto (eu usei apenas 1/2 iogurte e 1/2 frasco do Molho de Fondue). Depois adicionei um pouco de vinagre, um pouco de azeite, misturei bem, provei... Retifiquei e coloquei as ervas a gosto! 

Coloquei num frasco, deixei no frio e levei connosco para o pic nic! Esta Salada Thai com Molho de Iogurte, Manga e Caril foi um sucesso! ;)

Bom apetite! :)

Talharim Sacana

Ontem ao jantar, inspirada por uma sugestão de esparguete com natas, camarão e surimi que tínha visto há algum tempo no fb da Paladin, decidi criar a minha versão da coisa, com uma massa mais ao nosso gosto, sem natas e com o nosso toque!
Por aqui gostamos bastante, por isso e para quem quiser experimentar, cá fica a sugestão.

Chamámos-lhe Talharim Sacana!

Aqui ficam as fotos e a receita para quem quiser experimentar.

Ingredientes:

Talharim (podem utilizar outra massa)

2 lombos de surimi com extrato de lagosta (são aquelas cenas tipo delícias do mar mas em forma de lombo de lagosta) - claro que tb podem fazer mesmo com lagosta! Eu preferia é claro.. Mas como não tinha o surimi também ficou bem!

Ervas aromáticas (usei cebolinho, manjericão e alecrim... Tudo da minha horta!)

Sacana de Laranja

Azeite e Pimenta qb

Receita:

Num tacho com água a ferver deitar 1 colher de chá de Sacana Laranja e juntar o Talharim.

Enquanto a massa coze, selar os lombos de surimi (ou lagosta se for esse o caso) numa frigideira com um fio de azeite e pimenta preta moída.

Depois de selados cortar em fatias e reservar.

Na frigideira adicionar ao fio de azeite que ficou umas gotas de Sacana e saltear o talharim, adicionando as ervas aromáticas e o surimi.

E já está! Simples, não é? E delicioso! :)

Um saboroso e nutritivo lanche de banana

Lá por casa somos muito fans de sementes... de sésamo, de girassol, de chia, de papoila, de linhaça... tornam os pratos mais saborosos, nutritivos e saudáveis, além de darem (quanto a mim), um excelente toque estético. Acabamos por usar para fazer pão, em massas, como complemento à fruta, etc...

Hoje mostro-vos o meu lanche da manhã... banana às rodelas com sementes de chia. Estas sementes têm alto teor de ómega 3 e contribuem para prolongar a sensação de saciedade. Além disso, a parte psicológica sente logo que está a comer uma coisa muito mais fixe do que apenas uma banana... e isso para mim conta muito! :)

Peito de Frango com Queijo Fresco e Mel

Hoje partilho com vocês uma receita que experimentei esta semana, inspirada numa outra versão de um livro de cozinha mediterrânica.

A receita original era de Peito de frango com queijo de cabra, paprika e mel. Eu, como não sou muito dada a paprika e queria uma coisa mais light, inspirei-me e fiz a minha própria versão.

Peito de Frango com Queijo Fresco e Mel

Muito simples:

Fazer um golpe profundo num dos lados do peito de frango e rechear com uma colher de sopa bem cheia de queijo fresco de barrar (podem usar light);

Temperar o peito de frango com sal, tomilho e pimenta;

Pincelar o peito de frango com mel - dos dois lados;

Fechar bem o golpe que tinham feito para por o queijo com palitos, de forma a que, ao grelhar, o queijo não se espalhe todo;

Grelhar até estar bem douradinho.

Eu servi acompanhado com bróculos e cenouras salteados com sementes de sésamo e azeite.

Uma delícia!

Receita com Seitan e Legumes - Rápida, fácil e muito saborosa!

Ontem apetecia-me jantar qualquer coisa além de sopa... Mas apetecia-me também legumes e não queria exactamente peixe ou carne. Por outro lado queria um toque de massa (como adoro massa), mas sem me alambazar (e culpabilizar) com uma pratada da dita cuja.

Qual foi a solução que arranjei??? 

A receita que hoje partilho com vocês e que é super fácil e saborosa.

Ingredientes:

Bróculos frescos

Espargos frescos

Cenoura fresca

Seitan

Esparguete

Sementes de sésamo

Molho de soja

Milho doce

Para um wok ou frigideira anti-aderente cortar em pedacinhos:

Bróculos frescos

Espargos frescos

Cenoura fresca

Seitan (usei cerca de 80gr)

As quantidades foram mais ou menos a olho... basicamente aquilo que compuser um pratinho que achem a quantidade certa para vocês.

A isto juntei meia lata de milho doce e salteei tudo com um bocadinho de molho de soja (pouco calórico e óptimo para temperar).

E a massa?

Dão uma pequena fervura em água e sal a um bocadinho de esparguete - só mesmo um bocadinho pois é para misturar com os restantes ingredientes. Depois de levar uma fervura e ficar al dente, misturam tudo no wok e dão o toque final com mais um bocadinho de molho de soja.

Assim os legumes não ficam espapaçados só para a massa cozer.

Et voilá. Está pronto. O toque final são umas sementes de sésamo.

Muito simples, rápido e saboroso.

Seitan Mediterrânico com Amêndoas - A adaptação

Algures durante esta semana decidi experimentar uma das fantásticas receitas do Le Passe Vite. Já há algum tempo que sigo o blog e babo com as receitas. Desta vez decidi experimentar, adaptando ao meu gosto.

Escolhi a de Seitan Mediterrânico com Amêndoas mas, como não aprecio pimentos, não gosto de azeitonas, não tinha mostarda e Mister Pepito não pode comer sal não usei esses ingredientes. Em compensação juntei umas sementes de girassol. Ficou delicioso. E juro que não senti mesmo a falta do sal (os restantes temperos compensam bem).

Então, em suma: segui a receita toda excepto - pimentos, azeitonas, mostarda (pus mais meia colher de molho de soja em compensação) e sal.

Espreitem a receita (e o blog - vale bem a pena) e inspirem-se para adaptarem aos vossos gostos.

Acompanhámos com couscous e cenoura.

Aqui ficam as fotos do resultado da minha adaptação.

Doce de Laranja by Pepita

Inspirada no Festival da Laranja da Brasileira ontem decidi fazer Doce de Laranja.

Receita simples que tinha lá em casa: 

1Kg de Laranja

700 Gr. de Açúcar

Canela q.b.

Sumo de 1 Limão

1 Maçã aos pedaços

Cortar a fruta aos bocadinhos e juntar tudo numa panela com água a cobrir o preparado. Deixar atingir o ponto estrada. Pôr o preparado no liquidificador et voilá. Deitar em frascos esterilizados e deixar arrefecer de pernas para o ar durante 24 horas (diz que ajuda a conservar).

Ainda não provei, mas até tem bom aspecto! ;) Para1ª vez não está mal. :)

O almoço de hoje também foi vegetariano, mas...

foi por casa.

Ontem fiz pão de soja* e uma massa com pedacinhos de soja e coberta de ananás e queijo prontinha a ir ao forno. E hoje foi assim o nosso almoço. Sopinha, uma fatia de pão de soja e a dita massa.

E estava bem bom!

* Eu não tenho máquina de fazer pão, mas descobri que comprando as farinhas para pão da Branca de Neve ou do Continente, é muito fácil. Eu sigo as instruções da embalagem e depois ponho numa forma rectangular e levo ao forno. Fica espectacular. Este é de soja (Continente), mas o meu preferido é o de sementes da Branca de Neve. :)

Inspiração para o almoço

Ou o jantar de outro dia lá por casa. Inspiração do Chef Pepito. Uma sopinha acompanhada de uma fatia de pão alemão com queijo, tomate, sementes de sésamo, 2 amendoins, cenoura e pepino. Tudo temperado a gosto com umas ervinhas e azeite. Uma pequena maravilha para a alma. :)

Leite de Amêndoa

Há algum tempo deixei de comprar leite de vaca e passei a comprar leite de soja. Não sou fundamentalista e se me apetecer beber um copo de leite de vaca continuo a fazê-lo (continuo a beber o belo do galão na rua, por exemplo). Simplesmente tentei reduzir o seu consumo, substituindo-o por um produto de origem vegetal e digo-vos que só me fez bem.

Esta semana, ao ler uma revista (ainda nas 500 mil horas de seca no hospital), vi os benefícios do leite de amêndoa.

Ao que parece é mais rico em cálcio do que o de soja, pobre em gorduras saturadas (ao contrário do leite de vaca) e rico nas gorduras boas para o colesterol (ómega 3 e 6), é riquíssimo em ferro e claro, não contém lactose.

Vou experimentar. Já o tinha visto lá pelo supermercado, junto ao leite de soja... mas nunca experimentei! Agora está decidido, vou experimentar comprar um pacotinho e vou também experimentar fazer em casa.

Cá fica uma receita (retirada do Comida Saudável):

Ingredientes:

250 gr. de amêndoas cruas

1 litro de água

Preparação:

Para pelar as amêndoas, escaldá-las em água a ferver durante 5 minutos.

Depois de peladas, deixá-las de molho toda a noite, escorrê-las e picá-las (guardar a água em que estiveram de molho).

Pôr a amêndoa picada num recipiente fundo com 3 copos da água guardada e deixar repousar durante meia hora.

Coar a mistura anterior com um pano fino e guardar o líquido num jarro.

Repetir o processo com as amêndoas retidas no pano e com o resto da água.

Mexer bem e guardar no frigorífico até ao momento de ser consumido.

O Dia de Hoje em Imagens ou Como fazer uma Pizza Caseira ;)

Este Sábado começou cedo e com pouca preguiça. Depois do pequeno-almoço tomado (torradinha e café com leite de soja) e de largar o namorado no campo de golfe foi tempo de ir até à Lousã para participar na Campanha de Adopção da Louzanimales. O saldo não foi muito positivo, mas nem correu mal de todo. Dois amiguinhos adoptados - o bebé abaixo e mais uma cadelinha adulta. Este pequerruxo veio morar para Coimbra e ainda lhe dei uma boleia até cá!

Chegada à minha casinha foi tempo de tomar uma banhoca e engolir uma sopa para ir buscar uma amiga e tomar cafézito. Duas horinhas (e o cão passeado) depois eis que chega o primito e partimos rumo ao Continente para fazer umas comprinhas enquanto decidíamos o que fazer para o jantar...

"Hummm... E se levássemos umas pizzas???"

"E se fizéssemos umas pizzas???"

"Boa!!!"

Ingredientes comprados eis que os chefs entraram em acção e digo-vos... o resultado estava DELICIOSO! 

O molho era super-saudável... Não há cá molho de supermercado. Tomate, cebola, alho, orégãos e um golo de azeite.

Et voilá... A Pizza Luso (foi assim que a baptizámos) e a salada PP.

 E a sobremesa... morangos com sumo de laranja e uma pitada de chocolate!

Agora estamos aqui já jantadinhos  (o chef mais novo tem um concerto no colégio agora às 21h) e a ver a SIC Radical. Daqui a pouco (e se o tempo ajudar) vamos à voltinha da praxe, mas sem grandes reboliços.. Este Sábado é Sábado de ficar por casa.

Jantar Rotações ;)

Na 6ª feira houve jantarada de amigos cá por casa.

Boa comida, bom vinho e boas conversa. Ah! Boas fotos também que estivemos a ver fotos de Moçambique. ;)

E aqui, para vocês, ficam as fotos do Jantar Rotações, com MM's Menu! ;)

A entrada já conhecida do Dia dos Namorados... Queijo Chévre envolvido em chocolate, acompanhado de morangos e redução de vinagre e figo.

Prato Principal: Bacalhau no forno.

Salteia-se o bacalhau desfiado com camarão, cebola, alho e espinhafres e deita-se num tabuleiro. Por cima leva uma camada levezinha de béchamel e queijo ralado e em cima dessa uma camada de puré (temperado com uma pitada de sal e pimenta). Por fim leva uma camada forte de queijo mozzarela ralado. Fica muito bom!

A sobremesa: Gelado de Joaninhas - receita da sogra... mas ainda não lhe apanhei bem o jeito. Não ficou como queria! 

E por fim, os chocolates para o cafezinho, by R. e T., da Neuhaus...Absolutamente deliciosos!

A tal da sopa...

Pois é, conforme prometido podem checkar o jantarinho... Isto a vida não é só comezainas no reino da Pepita! Não foi sopa, mas foi uma cenoura, um tomate e 2 tostinhas!!! A caneca contém chá verdunfo...

Ai ca fominha!!! Ainda por cima agora vou passar o serão na cozinha a preparar coisinhas boas para o jantar de amigos de amanhã!!! Vida difícil!!!

Dia dos Namorados

A entrada: Queijo Chévre envolto em Chocolate Preto e uma pitada de Sal, acompanhado de funcho, 2  pequeninas fatias de pão, morango e uma redução de vinagre e figo da Creative

Assim à primeira vista soa estranho, mas digo-vos que os sabores combinam que é uma maravilha! Foi experiência inspirada no blog da Laranjinha e adorámos!

Prato Principal (também experiência): Esparguete de Tinta de Choco acompanhado de Camarões Salteados e Queijo Ralado. No prato não se consegue perceber (maldito flash), mas acompanhou uma redução de vinagre e ananás. Ligou muito bem com o camarão, mas com o esparguete nem tanto. 

A bebida: Cocktail com morango, sumo de frutos silvestres, sumo de laranja e espumante.

A sobremesa: Bolo de Chocolate e Frutos Silvestres acompanhado de morangos.

Estava tudo muito bom, mas a entrada era qualquer coisa de fantástico... a combinação forte do queijo com a fruto, o chocolate e a redução.. hmmm... estava mesmo muito bom. :)

E foi este o menu Dia dos Namorados cá por casa... tudo em jeito de pic-nic com direito a toalha no chão, cestinha e velas! ;)

Pequeno-almoço saboroso e on the go...

Muffins de Muesli... Daqui.

Fiz ontem uma fornada e congelei. Agora, quando estou com pressa é só tirar um do congelador ao acordar e quando estou a sair de casa já está pronto para me deliciar pelo caminho. 

Muito bom. Tem tudo o que um pequeno-almoço precisa. Leite (fiz com leite de soja), muesli (minham) e não levam açúcar (apenas 2 colheres de mel para todo o tabuleiro). Loved it! :)

Frango com Mostarda e Mel

À 6ª feira é sempre dia de petisco lá por casa. Geralmente não combinamos nada para esse serão e então, se ficarmos por casa, fazemos uma petisqueira e brindamos ao facto de estarmos de férias... até 2ª feira.

Na 6ª feira passada o petisco, que serviu de entrada para um fim-de-semana de passeio e gastronomia, consistiu em: pão com manteiga de alho tostadinho no forno, batatinha frita, alheira de javali, lulas salteadas em molho de limão e frango com mostarda e mel. É precisamente este último que venho partilhar com vocês. É que é tão fácil e fica tão bom!!!

Basta juntar 2 colheres de sopa de mostarda e 4 de mel e saltear o frango (eu fiz com bifes de frango partidos em tiras, mas dá para fazer com pedaços de frango) nesta mistura numa frigideira anti-aderente. No final "atiram" com umas sementes de sésamo e levam ao forno. Fácil, não é? E ficou delicioso!

Nós por cá..

Nós por cá tivemos um fim-de-semana muy calmo e caseiro (semi-caseiro, vá).

O fim-de-semana começou com um cafezinho bem calmo, num spot fantástico com vista para a cidade de Coimbra e uma carta de cocktails, chás e cappucinos que a mi me gusta - o Galeria Santa Clara! Recomendo. :)

Aquilo que se previa ser apenas um café calminho para abrir o fim-de-semana seguiu para uma sangria noutro barzinho da Zona Velha e terminou já perto das 5 da matina!

Sábado foi dia de cafezar tranquilamente perto de casa, passear o canito e nadar... nadar, nadar e nadar!

Resultado: estoiradíssimos que estávamos, o Sábado à noite e o Domingo foram passados pelo sofá, com direito a um cocktail de laranja, limão e àgua com gás fantástico (receita by Jamie Oliver) e a um almocinho em família com um bacalhau no forno muito bom!

E é o que se conta deste lado. Amanhã já é dia de voltar ao trabalhito, sendo que esta semana se prevê de trabalho e passeio intenso. ;)

Terça vamos até Seia (a trabalho amigos, a trabalho), Quarta é feriado e dia de... PASSEIO! Desta feita vamos explorar praias fluviais perto de Arganil. Sexta é dia de ir trabalhar para Pedrógão e Sábado siga para Viseu para um fim-de-semana de passeio, descanso, golfe e gastronomia! ;)

Uma boa semana a todos! :)